Datos técnicos
Mapa del recorrido
Inicio
Puntos clave
Final
Recorrido
Recorrido por secciones
Día 1: Port d'Andratx → Estellencs (18 km)
Las paredes de piedra en seco que dan nombre a la ruta (Dry Stone Route) aparecen desde el primer kilómetro. Construidas por esclavos y campesinos durante siglos para contener las terrazas agrícolas. El sendero sube y baja por crestas con vistas al mar Mediterráneo. Estellencs (500 habitantes) tiene dos bares y un alojamiento rural donde recuperarse.
Día 2: Estellencs → Valldemossa (17 km)
Banyalbufar — el pueblo de bancales más espectacular de España — marca el ecuador del día. Las terrazas descienden en cascada hasta el mar. Valldemossa es el destino final: el monasterio donde Chopin y George Sand pasaron el invierno de 1838–39 es hoy uno de los lugares más visitados de Mallorca.
Qué llevar
Bastones de trekking (mucho terreno irregular de piedra seca)
Protector solar alto (sol mediterráneo intenso en las crestas)
Agua mínimo 2L (pocas fuentes entre Estellencs y Banyalbufar)
Reserva de alojamiento en Estellencs (Casa de Huéspedes Can Pau, plazas limitadas)
Botiquín básico
Cámara — el paisaje lo requiere
Gastronomía local
Pa amb oli
El bocadillo balear: pan moreno con aceite de oliva mallorquín, tomate y sal. Con sobrasada o queso mahonés se convierte en el desayuno de los dioses mediterráneos.
Tumbet
Lasaña mallorquina vegetariana: capas de berenjenas, pimientos, patatas y salsa de tomate. Plato de temporada cuando las verduras están en su punto.
Ensaimada
El dulce icónico de Mallorca: espiral de masa hojaldrada con manteca de cerdo. La versión con sobrasada o cabello de ángel es la más local.
Hierbas mallorquinas
Licor artesanal elaborado con más de 30 plantas aromáticas de la sierra. Se bebe frío después de comer. El digestivo más fragante del Mediterráneo.
Consejos esenciales
1
Evitar junio, julio y agosto por el calor extremo (35–40°C en las crestas con poco sombra).
2
La ruta completa son 8 etapas — esta selección es el tramo más espectacular.
3
Comprar agua en los pueblos — en verano las fuentes están secas.
4
El alojamiento en Estellencs es muy limitado. Reservar con semanas de antelación.
Números de emergencia
Emergencias
112
Consell de Mallorca (GR-221)
+34 971 219 111
Info ruta y alojamientos
Guardia Civil Andratx
+34 971 136 008
Hospital Son Espases
+34 871 205 000
Palma, 40 km
Aviso: Las rutas y distancias son orientativas. Las condiciones de montaña pueden cambiar — consultar siempre el parte meteorológico y el estado del sendero antes de salir. Lleva siempre seguro de asistencia en montaña (rescate en helicóptero puede costar €3.000+).