Datos técnicos
Mapa del recorrido
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Puntos clave
Final
Recorrido
Recorrido por secciones
Las Hayas → Alto de Garajonay (5 km)
El bosque de laurisilva — laurel, til, viñátigo, brezo árbol — crea una atmósfera de película de fantasía: musgos que cuelgan de cada rama, helechos de 3 metros, neblina persistente. El Alto de Garajonay (1.487m) es el punto más alto de La Gomera, con vistas a Tenerife (el Teide), La Palma y El Hierro simultáneamente cuando el tiempo acompaña.
Alto → La Loma de Tagalguén (4 km)
La cresta norte del parque tiene menos vegetación y más viento. Las vistas hacia el mar del norte son de acantilados verticales. El contraste entre la exuberancia vegetal del interior y la dureza del litoral norte es uno de los paisajes más sorprendentes de Canarias.
Tagalguén → El Cedro → Las Hayas (6 km)
El barranco de El Cedro es el corazón húmedo del parque: helechos gigantes (Woodwardia radicans) de 3 metros, un riachuelo permanente, musgos fluorescentes. Se puede hacer un desvío al ermita de Nuestra Señora de Lourdes, rodeada de laurisilva. Regreso a Las Hayas por pista forestal.
Qué llevar
Impermeable (el bosque siempre está húmedo por la niebla)
Calzado impermeable (el suelo está mojado todo el año)
Capas de ropa (temperatura variable entre 15–22°C)
GPS (el bosque es denso y los senderos se cruzan)
Agua 1.5L (hay fuentes en El Cedro)
Prismáticos (para ver aves endémicas: paloma turqué, paloma rabiche)
Gastronomía local
Potaje de berros gomero
Potaje espeso de berros silvestres con alubias y papas. El plato de cuchara más típico de La Gomera, cocinado lentamente.
Almogrote
Pasta de queso curado rallado con tomate, ajo, pimiento y aceite. El aperitivo más gomero, para untar en pan o papas.
Gofio escaldado
Harina tostada de cereales mezclada con caldo de pescado hasta formar una pasta cremosa. Antiquísima y nutritiva.
Miel de palma
Jarabe oscuro y dulce producido de la savia del palmito canario. Sabor a caramelo con notas herbáceas. Se compra directamente a los palmeros que lo elaboran artesanalmente.
Consejos esenciales
1
La laurisilva está declarada Patrimonio Natural de la UNESCO desde 1986. Salir estrictamente de los senderos señalizados está prohibido.
2
Llevar siempre ropa de abrigo — la neblina hace que la temperatura baje 10°C en minutos.
3
Las palomas turqué y rabiche son endémicas y vulnerables — hacer silencio para observarlas.
4
El bosque es espectacularmente diferente con niebla — no necesitas sol para disfrutarlo.
Números de emergencia
Emergencias
112
Parque Nacional Garajonay
+34 922 800 993
Centro de visitantes
Guardia Civil San Sebastián
+34 922 870 150
La Gomera
Hospital de La Gomera
+34 922 140 200
San Sebastián de La Gomera
Aviso: Las rutas y distancias son orientativas. Las condiciones de montaña pueden cambiar — consultar siempre el parte meteorológico y el estado del sendero antes de salir. Lleva siempre seguro de asistencia en montaña (rescate en helicóptero puede costar €3.000+).